食材
黑木耳 150克洋葱 半个柿子椒 半个红椒 半个花椒 1小勺干辣椒 3个食盐 1.5克生抽 半勺醋 1小勺植物油 1大勺蒜泥 2粒1洋葱、青红椒洗净切丝,蒜泥拍碎
洋葱、青红椒洗净切丝,蒜泥拍碎。
2木耳过开水烫一下
木耳过开水烫一下。
3把干辣椒剪碎和花椒一同放入勺子
把干辣椒剪碎和花椒一同放入勺子。
4加入油,放火上烧至出椒香味
加入油,放火上烧至出椒香味。控制好火候,不要烧焦了。
先把蒜泥、盐、生抽和醋放在碗中搅拌均匀。
再将木耳、洋葱、青红椒和料汁搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可。