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添加剂的聚焦

油条有氨水味怎么回事 难道是有神秘添加剂吗

03-11

在日常生活中,很多人特别喜欢吃油条。不过有时候感觉油条有化肥味,那么油条有氨水味怎么回事?下面一起来看看吧。油条有氨水味怎么回事因为油条的制作是用面粉、碱、和明矾,而类似氨气的气味,是明矾在高温油炸的情况下产生...

超三成儿童被零食“伤”过 看添加剂越少越好

05-19

央视最新一期每周质量报告调查发现不少学生喜欢光顾校门口各类廉价的垃圾食品,这种现象在广州同样存在。不少商家为了销路一味迎合孩子对色香味的需求,在儿童食品加工过程中使用各种添加剂。但家长和孩子对这些食品中添...

儿童食品多有色素添加剂 会产生隐性伤害

10-03

在“六一”儿童节前后,商场、超市中的“儿童食品”火爆起来。许多家长反映,一些儿童食品,只是把包装换了换,从配料到营养成份和普通食品都一样。在某超市记者来到销售儿童食品的专区,仿佛走进了童话世界。普通小糖丸的外包...

十种食品添加剂危害 亚硝酸钠导致多种癌症

10-16

食品添加剂可谓是无处不在,我们每天都会吃进去几十种,食品添加剂对我们的身体是有危害的,哪些食品添加剂有害吗?这些食品添加剂的具体危害有哪些呢?一起来了解下。1.氢化植物油:作为一种保鲜剂和提味剂,氢化植物油常代替黄...

曲奇油脂量相当于肥肉 工艺繁杂色素等添加剂多

12-15

曲奇的油脂含量相当于肥肉奥利奥、闲趣、趣多多、太平苏打……美味、方便,让饼干成了不少上班族的零食,充饥的首选。目前国内市场饼干种类繁多,在国家标准中,饼干按加工工艺和配方的不同分为酥性饼干、韧性饼...

三季度食品抽检 添加剂超量为主要问题

04-13

国家市场监管总局于官网发布《关于2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告》(以下简称《通告》)显示,2018年第三季度,全国共完成并公布965727批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,总体合格率为97.6%,不...

食品添加剂的作用有哪些 食品添加剂的作用有什么

11-08

食品添加剂在日常生活中是比较常见的,食品添加剂给人类饮食方面带来很多前所未有的问题,但是不能否认的是食品添加剂大大地促进了事,品工厂的发展,如果没有食品添加剂,在日常生活中吃的食品一样会有各类问题出现,食品添加剂...

山核桃仁是热性还是凉性 山核桃仁有添加剂吗

10-29

山核桃仁的外观与核桃比较相似,只是个头比较小,而且口感也比较香脆,那山核桃仁是热性还是凉性的呢?山核桃仁是热性还是凉性温性的。山核桃仁既不是热性也不是凉性,而是属于温性的食物,其中含有丰富的营养物质,食用后不仅可以...

高档进口婴幼儿奶粉中的添加剂最少有40种

11-20

在近日中国科学技术协会举办的“科学家与媒体面对面”活动上,中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国介绍,有一种国外进口的婴幼儿配方奶粉,其中的食品添加剂有46种。在这个“谈添加剂色变”的年代,添加剂已被各种“流...

食药监:食品及添加剂微生物污染较突出

10-18

三九养生堂10日从国家食品药品监督管理总局获悉,在我们吃的食品中很多都是被添加了食品添加剂的,有的添加剂是为了防腐,有的为了添加颜色,可是最近国家食品药品监督管理总局发布了本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监...

卤菜到底能不能吃 卤菜中有添加剂吗

01-22

如果你留意街头,一定会发现有许多大大小小的卤菜店。卤菜因为色泽鲜艳诱人,味道香醇软熟,荤素皆有,即买即食,受人们喜爱。很多上班族都喜欢下班了买点卤菜以解决晚上所需,不少人还把它当作看剧零食,卤鸭头、卤鸭脖甚至卤藕,都...

这食物含食品添加剂最多

10-17

含食品添加剂最多的食品1.方便面一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。2.火腿肠所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等...

塑化剂再引添加剂标准讨论 食品安全标准亟需健全

05-09

飞华健康导读:台湾塑化剂风波酿成重大食品安全事故。事发后,卫生部发布新的《食品添加剂使用标准》,公布了新一批食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单,包括塑化剂邻苯二甲酸酯类物质等共17种。同...

如何分辨猕猴桃是否含有添加剂

08-30

猕猴桃的营养价值是比较高的,所以,吃点猕猴桃对我们的肌肤也是非常的好的,你知道,猕猴桃为什么久放不熟呢,这可急坏了小吃货们,买了一箱猕猴桃,可是,就是熟的太慢了,想吃吃不到,真的是很纳闷,猕猴桃是不是被加了添加...

食药监:食品及添加剂抽检微生物污染较突出

04-10

据新华社电国家食品药品监督管理总局昨天发布的本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息显示,微生物污染问题仍较突出。抽检结果显示,粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品等15种产品的合格率超过95%;食用油...

十种添加剂应远离

10-15

我们很多人都是知道饮食可以帮助我们控制血糖的,但是你知道吗?其实我们生活中有很多的食物也是容易让我们患上糖尿病的,所以我们就要尽量的远离这些食物,下面我们就给大家说说生活中哪些食物容易让我们的血糖升高吧。1....

食盐为啥要加添加剂

04-02

受访专家:美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心吉林省读者孙女士问:我发现,现在市场上很多食盐加了食品添加剂,有人说原因是“商家为了降低成本、延长保质期……”想问问专家,这是真的吗?答:食盐中加入的添加剂,往...

乱加含铝添加剂将被追究刑责

06-09

据媒体报道,从本月开始至10月底,市食药监局将在全市组织开展含铝食品添加剂生产使用专项检查,检查重点为含铝食品添加剂生产企业,一旦发现有违法行为,涉嫌犯罪的将移送公安机关追究刑事责任。油条、馒头、面条、膨化食品&h...

豆芽生产国标监管混乱 毒添加剂竟允许残留

03-18

豆芽生产面临标准之争11月6日,《食品安全国家标准豆芽(草稿)》公布,向社会征求意见。这份草稿明确规定了6-苄基腺嘌呤、赤霉素、4-氯苯氧乙酸钠和乙烯的残留量标准。也就是说,允许在豆芽的种植中使用这些物质。可是,在《...

粉丝泡了一天一夜还能吃吗 粉丝中有明矾等添加剂吗

11-29

大家都知道,很多粉丝十分干硬,在证实烹煮之前,是需要提前泡发的,但我不小心泡了一天一夜,请问还能吃吗?粉丝泡了一天一夜还能吃吗视情况而定。粉丝在吸水后,很容易滋生细菌微生物,也就是说,粉丝泡的时间长了,很有可能会出现变质...

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